Flan de huevo y leche de coco400 ml. de leche de coco60 ml. de miel4 huevos2 cucharadas de azúcar Una cucharada de agua
Flan casero de dulce de leche250 gr. de dulce de lecheMedio litro de leche80 gr. de azúcar4 yemas de huevoUn huevo3 cucharadas de agua6 cucharadas de azúcar
Flan tradicional estilo mexicanoUna lata de leche condensada5 huevosUna lata de leche evaporadaUna cucharadita de esencia de vainillaMedia taza de azúcar
Tarta de galletas flan y chocolateGalletas rectangulares (cantidad según el molde)1 sobre de flan (marca al gusto, en este caso Potax)500 ml de leche120 gr de azúcarLeche extra para remojar las galletas1 cucharadita de esencia de vainilla150 gr de chocolate negro (mínimo 50% cacao)100 ml de nata para montar (mínimo 35% M.G.)Opcional: Nata montada, nueces, fideos de chocolate para decorar
Flan casero de vainilla con melocoton en almibar1 litro de leche. 8 trozos de melocotones el almíbar. 500 gramos de azúcar. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 8 huevos.
Vasito de flan con fresas mascarpone y nata5 huevos 10 cucharadas de azúcar750 ml. de leche1 ramita de vainilla125 gr. de queso mascarpone2 cucharadas de mielNata montada150 gr. de fresasVirutas de chocolate
Flan de leche condensada con frutos rojos4 huevos500 ml. de leche350 gr. de leche condensada50 gr. de azúcarUnas gotas de aguaArándanosFrambuesas
Flan de leche condensada evaporada y media crema2 latas de leche condensada ( 395 gr. cada una). 2 latas de leche evaporada ( 378 gr. cada una). 1 lata de media crema ( 225 gr.). 4 cucharadas de vainillas. 80 gr. de queso crema. 1 taza de azúcar ( 200 gr.). 10 huevos.
Tarta de frambuesas6 cucharadas de leche condensada. 6 magdalenas grandes,(unos 175 gr.). 2 yemas de huevo. 200 gr. de mascarpone. 50 gr. mantequilla. 1 copa de jerez dulce. 200 gr. de frambuesas. 3 cucharadas de azucar glas.
Bizcocho con frambuesas4 huevos 200 gr. de frambuesas 150 gr. de azúcar 60 gr. de avellanas machacadas, opcionales 120 gr. de mantequilla Medio sobre de levadura en polvo 170 gr. de harina 1 yogurt de vainilla
Gelatina con frambuesasMedio litro de agua2 cucharadas de azúcar250 gr. de frambuesas6 hojas de gelatina neutraHojas de menta
Trifle de frambuesas200 ml. de nata para montar1 taza de azúcar150 gr. de queso cremosoMedia cucharadita de extracto de vainilla2 cucharadas y media de zumo de limónUn trozo de bizcochoLicor de guindas, opcionalmente200 gr. de frambuesas congeladasAlgunas frambuesas frescas
Helado de frambuesas450 gr. de frambuesas congeladas370 gr. de leche condensada500 gr. de yogur griego cremosoUna cucharada de miel
Tarta de nata y frambuesas180 gr. de azúcar 1 sobre de azúcar avainillado 3 huevos 180 gr. de mantequilla 1 sobre de levadura Royal 180 gr. de mantequilla 400 ml. de nata 250 gr. de frambuesas Mermelada de frambuesa
Panna cotta con frambuesas250 ml. de nata para montar250 gr. de frambuesas75 ml. de leche1 limón100 gr. de azúcar glas6 láminas de gelatina
Mousse de chocolate con frambuesas3 cucharadas de azúcar2 huevos200 ml. de nata150 gr. de chocolate negro 70%50 gr. de chocolate con leche3 cucharaditas de azúcar glas100 gr. de frambuesas
Bizcocho relleno de frambuesas300 gr. de harina200 gr. de frambuesas2 cucharaditas de levadura en polvo1 yogur natural125 gr. de mantequilla2 huevos225 gr. de azúcarMedia cucharada de aroma de vainilla
Mousse de pistacho y frambuesas90 gr. de chocolate blanco2 hojas de gelatina100 gr. de pistachos verdes1 cucharada de aceite de girasol70 ml. de leche60 gr. de azúcar230 ml. de nata líquidaFrambuesas
Pan de platano con chocolate y frambuesas115 gr. de mantequilla150 gr. de frambuesas frescas¾ tazas de azúcar130 gr. de chispas de chocolate2 huevosUna pizca de sal4 plátanos madurosUna cucharadita de canela en polvo1/3 de taza de yogur natural1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharadita de bicarbonato de sodio250 gr. de harina
Helado de frambuesas casero500 gr. de frambuesasAzúcar o miel, al gusto250 gr. de yogur cremoso
