Flan de castanas4 huevos 3 tazas de leche 250 gramos de azúcar (una taza) Medio kilo de castañas Canela en rama Media taza de nata montada marrón glacé (opcional)
Flan con chocolate3 huevos6 yemas200 gr. de azúcar750 ml. de lecheCaramelo líquidoFideos de chocolate
Flan de chocolate de huevoMedia tableta de chocolate de cocer. 4 huevos. Medio litro de leche entera. 2 cucharaditas de mantequilla. 3 ó 4 cucharadas de azúcar.
Flan de chocolate blancoTres tabletas de chocolate blanco 1 litro de nata para montar 2 sobres de preparado para flan
Flan con platano y chocolate4 huevos 250 ml. de leche Sirope de caramelo 250 ml. de nata líquida 4 cucharadas de azúcar 1 limón Virutas de chocolate
Flan de chocolate con salsa de vainilla1 sobre de flanUna cucharada de chocolate amargo en polvo125 gr. de chocolate de cobertura375 gr. de nata125 gr. de leche2 huevos65 gr. de azúcar1 vaina de vainilla15 gr. de maizena
Flan de chocolate y cafe al caramelo600 ml de leche entera o semidesnatada 200 ml de nata líquida 40 gr de cacao en polvo 2 cucharadas de café soluble 70 gr de azúcar 8 hojas de gelatina (16 gr) Caramelo líquido Para decorar: ( se puede decorar al gusto) Nata montada Fideos de chocolate Unos granos de café
Flan de chocolate y leche condensadaIngredientes: 600 ml de leche 1 lata de leche condensada pequeña ( 370 gr) 2 sobre de preparado para cuajada 200 gr de chocolate negro postres 100 gr de azúcar ( se pude poner al gusto) Para Decorar: Bolitas de cereales con chocolate 50 gr de chocolate blanco postres
Tarta de galletas flan y chocolateGalletas rectangulares (cantidad según el molde)1 sobre de flan (marca al gusto, en este caso Potax)500 ml de leche120 gr de azúcarLeche extra para remojar las galletas1 cucharadita de esencia de vainilla150 gr de chocolate negro (mínimo 50% cacao)100 ml de nata para montar (mínimo 35% M.G.)Opcional: Nata montada, nueces, fideos de chocolate para decorar
Bizcocho bicolor250 gr. de mantequilla100 gr. de chocolate de cobertura250 gr. de azúcarUna cucharada de vainilla en polvo16 gr. de levadura4 huevosAzúcar glas, opcionalmente
Macarons bicolor95 gr. de harina de almendrasUnas gotas de colorante rojo120 gr. de azúcar glas45 gr. de claras de huevo15 gr. de azúcar100 ml. de nata para montar3 cucharadas de mantequilla de cacahuete
Merenguitos bicolor120 gr. de claras de huevoUna cucharada de harina de maíz155 gr. de azúcar glasMedia cucharadita de extracto de vainillaMedia cucharadita de vinagre de vino blancoMermelada de fresaUna pizca de sal
Espirales bicolor de chispi 175gr de mantequilla sin sal, 75gr de azúcar glas, 250gr de harina de reposteria, 1 cucharada de esencia de vainilla,O dos cucharadas de azúcar vainillado, 50gr de chocolate negro fundido, 1 clara de huevo.
Bizcocho con glaseado bicolor3 huevosUna pizca de salUn yogur de limónLa ralladura de un limónUna medida de yogur de aceite de olivaUn sobre de levadura en polvo2 medidas de yogur de azúcar3 medidas de yogur de harina100 gr. de azúcar glasUn limón200 gr. de chocolate negro125 ml. de nata
Castanas con chorizo1 kg. de castañas. 100 gr. de habas blancas. 1 cebolla. 2 chorizos. 1 cucharada de azúcar y sal. 4 espárragos trigueros. Aceite de oliva. Sal.
Castanas asadas en hornoCastañas, en la cantidad que deseemos.
Crema de castanas y nueces2 huevos 150 gr. de nata montada 200 gr. de azúcar 50 gr. de harina 400 gr. de castañas 400 ml. de leche Media vaina de vainilla Nueces picadas
Castanas asadas al horno600 gr. de castañasSal
Tarta de castanas y dulce de leche100 gr de harina. 100 gr de chocolate rallado. 5 huevos. 200 gr de azúcar glas. sal. 1/2 litro de leche. 40 gr de maicena. 4 yemas de huevo. 150 gr de azúcar. 300 gr de castañas. arrogándote de hierbas. 120 gr de mantequilla.
Mont blanc pastel de crema de castanas2 huevos 6 cucharadas de puré de castañas 50 gr. de azúcar 150 gr. de nata montada 50 gr. de harina Una castaña asada
