Bucatini all amatriciana espaguetis a la matriciana italia220 gr. de Bucatini, 80 gr. de panceta, 1/2 cebolla,
350 gr. de tomate pelado, aceite, sal y pimienta.
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Spaghetti allo scoglio espaguetis a los frutos de marIngredientes para 2 personas:
240 gr. de espaguetis, 10 mejillones, 20 almejas, 1 calamar pequeño, 6 langostinos o gambas,
3 tomates pelados, 2 dientes de ajo, guindilla, aceite, vino blanco, perejil, sal.
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Espaguetis con queso de oveja y pimienta cacio e pepe220 gr. de espaguetis, 100 gr. de queso "pecorino" o queso de oveja
curado, pimienta negra molida, aceite y sal.
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Espaguetis a las hierbas aromaticas spaghetti alle erbetteIngredientes para 2 personas:
250 gr. de espaguetis, 6 tomates cherry, 1 diente de ajo, menta,
albahaca, tomillo, orégano, perejil, salvia, romero, aceite,
vino blanco, sal y pimienta.
