Risotto esparragos y salmon240 gr. de arroz, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 80 gr. de salmón ahumado, 1/2 puerro, aceite, caldo vegetal, vino blanco, sal, pimienta, mantequilla.
Ensalada de alubias y salmonIngredientes para 2 personas: 1 tarro de alubias cocidas, 100 gr. de salmón, 1/3 de cebolla, guindilla, aceite, sal, pimienta, romero y albahaca.
Salmon al horno con patatas-cuatro lomos de salmón de 200 gramos sin espinas ni pieles -cuatro patatas medianas -una cebolla -dos dientes de ajo -aceite de oliva -sal -pimienta negra -250 mililitros de vino blanco -perejil
Salmon al horno en papillote2 rodajas o filetes de salmón aceite de oliva perejil 1 ajo 1 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo y sal.
Salmon al horno con verduras1 filete de salmón (400gr) con piel 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento 1/4 col Romero fresco Sal y pimienta negra Aceite de oliva 1 limón
Salmon con patatas panadera600 g de salmón en lomos o rodajas. 2 patatas grandes. 75 g de cebolla. 1 pimiento verde. 2 tomates. Aceite. Pimienta y sal. 1 copa de vino blanco seco. 2 dientes de ajo.
Pastel de salmon ahumado24 rebanadas pan de molde sin corteza 600 gr. de salmón ahumado 500 gr. de palitos de cangrejo 5 pepinillos en vinagre Mayonesa
Pasta con salmon ahumado2 cucharadas de postre de mantequilla 75 ml. de nata 400 gr. de pasta 120 gr. de salmón ahumado 1 cebolla 125 ml. de vino blanco 2 cucharadas de postre de harina de trigo Agua 1 pastilla de caldo Sal Pimienta 1 hoja de laurel Aceite de oliva
Salmon con salsa teriyaki4 rodajas de salmón 120 ml. de salsa de soja 3 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de sake 3 cucharadas de mirin
Panqueques con salmon ahumadoMedia taza de harina 2 tazas de leche 1 huevo 1 cucharada de mantequilla derretida Un poco de aceite de oliva Una pizca de sal 200 gr. de salmón ahumado
Salmon en salsa verde4 filetes de salmón 2 cucharadas de vino blanco 8 ramilletes de albahaca fresca Sal Pimienta molida 2 ramilletes de perejil 2 dientes de ajo 390 ml. de aceite de oliva
Salmon a la plancha con verduras1 rodaja de salmón fresco Aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre de Módena Sal Pimienta Medio limón 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 50 gr. de pimiento amarillo 50 gr. de espárragos trigueros
Brocheta de salmon y calabacin4 lomos de salmón noruego Comino 1 calabacín Aceite de oliva virgen extra Sal
Tortitas de patata con salmon600 gr. de patatas viejas Sal Pimienta 1 cucharada de mantequilla Nuez moscada 1 cucharada de nata líquida 1 diente de ajo Aceite 1 huevo 1 taza de pan rallado 50 gr. de harina Salmón, al gusto
Pasta con salmon y aguacate340 gr. de pasta Sal Pimienta 1 aguacate El zumo de una lima 200 gr. de salmón 20 gr. de aceite de oliva Media cebolla Una pizca de mantequilla
Salmon con calabacines al vapor4 lomos de salmón 1 calabacín Sal Aceite de oliva
Salmon con esparragos y aceitunas4 lomos de salmón. 4 espárragos trigueros. 1 naranja. Aceitunas verdes. Sal. Aceite. 200 gr. de agua. 200 gr. de azúcar. Aceitunas verdes.
Salmon con limon y romero1 limón grande 2 filetes de salmón 4 ramitas de romero fresco Sal gorda Aceite de oliva
Canelones de salmon y queso16 placas de canelones50 gr. de mantequillaNuez moscada molida2 cucharadas de aceiteSalMedio litro de leche fría2 cucharadas de harina400 gr. de salmón frescoQueso rallado1 puerroTomate fritoPimienta1 cebolletaQueso crema
Tartar de salmon y atun300 gr. de salmón fresco300 gr. de atún rojoSalsa de SojaAceite de oliva virgen2 limonesCebollinoZanahoriaSal
