Pollo con pina al txakoli8 muslos de pollo.
2 zanahorias.
1 vaso de vino Txakolí.
1 pimiento verde.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de harina.
Sal.
Pimienta blanca.
4 rodajas de piña natural.
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Tarta de pina y quesoPara la base:250 g de galletas Digestive o María120 g de mantequilla derretidaPara el relleno de queso:400 g de queso crema (tipo Philadelphia)200 ml de nata para montar (35% MG)200 ml de leche condensada200 ml de jugo de piña (de la lata de piña en conserva)6 hojas de gelatina (o 10 g de gelatina en polvo)Para la cobertura de piña:6-8 rodajas de piña en almíbar (enlatada o natural)
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Tarta de pina fria1 bote de piña en almíbar
1/2 litro de nata para montar
galletas redondas o cuadradas tipo maria
2 sobres de gelatina de piña
2 cucharaditas de azúcar
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Bizcocho volteado de pinaUna taza de mantequilla
3 tazas de piña en rodajas
Taza y media de azúcar
Taza y media de harina
Una cucharadita y media de levadura en polvo
Media cucharadita de sal
Media cucharadita de canela
2 huevos
Una cucharadita de vainilla
¾ de taza de leche
