Berberechos al vapor2 bolsas de Berberechos. 2 limones. Agua. Sal gorda. 3 hojas de laurel.
Budin de manzanas al vapor4 manzanas verdes. 500 ml de leche de soja. 4 huevos. Azúcar moreno.
Pan chino frito y al vapor300 gr. de harina Agua Sal 40 ml. de leche 20 gr. de azúcar 20 gr. de levadura fresca 15 gr. de aceite
Salmon con calabacines al vapor4 lomos de salmón 1 calabacín Sal Aceite de oliva
Salmon al vapor con tomillo4 trozos de lomo de salmón frescoSalPimientaAceite de olivaTomillo fresco
Pargo al vapor con verduritas y salsa de soja2 raciones de pargo3 cucharadas de salsa de soja3 cucharadas de vino blanco2 cucharadas de aguaUna cucharada de azúcarPimienta molida2 zanahorias2 guindillas2 cebolletasUna cucharada de aceite de sésamoUn trocito de jengibre2 cucharadas de aceite de girasol
Empedrat de lentejas200 gr Lentejas cocidas. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. 1 tomate. Olivas negras. Aceite oliva virgen. Vinagre de módena.
Lentejas caserasMedio kilo de lentejas Pardinas extra 1 pimiento verde 4 zanahorias grandes 2 dientes de ajo 2 cebollas grandes 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón Sal y pimienta 4 cucharadas de aceite de Oliva 2 tomates grandes 1 hueso de caña 2 chorizos 1 morcilla 1/4 hueso de jamón Agua
Lentejas guisadas 320 g de lentejas. 2 chorizos. Un hueso de jamón serrano. Una cebolla grande o 2 pequeñas. 2 zanahorias. 2 dientes de ajo. Pimentón. Aceite y sal.
Lentejas con longanizasIngredientes para 4 personas: 250 gr. de lentejas, 4 longanizas rojas, 4 longanizas blancas, 1 cebolla morada, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 4 hojas de laurel, sal, aceite, pimienta negra molida.
Hamburguesa de lentejas500 gr. de lentejasAceite de olivaUna pizca de salHortalizas al gusto Pimienta negraOréganoPan rallado, opcionalmente
Crackers de lentejas150 gr. de lenteja pardinaPimienta negra2 cucharaditas de sésamo negro2 cucharaditas de semillas de lino molidoSal marinaUna cucharadita de tomillo seco20 ml. de aceite de oliva virgen extra100 ml. de agua
Falafel de lentejas300 gr. de lentejas4 dientes de ajoUna cebollaPerejilUna cucharadita de comino en polvoMedia cucharadita de comino en granoUna cucharadita de levadura en polvoUna cucharadita de salUna pizca de pimientaAceite de oliva
Lentejas vegetarianas500 gr. de lentejasUn puerroUna cebolla2 tomatesUn pimiento rojo2 tomates2 calabacinesAceite de oliva virgen2 dientes de ajoUna cucharadita de cúrcumaUna cucharadita de cominoSalPimienta
Lentejas con arroz y gambas150 gr. de lentejas, 100 gr. de arroz, 200 gr. de gambas, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1/4 de cebolla, perejil, sal, pimienta y aceite.
Lentejas en olla express-1/2 kilo de lentejas -1 pimiento verde -1 zanahoria -1 cebolla -1 vasito de aceite de oliva -pimentón dulce -sal -morcilla -chorizo -trocitos de jamón
Lentejas con quinoa y curryMedia cebolla 1 ajo 1 calabacín medio vasito de lentejas medio vasito de quinoa curry aceite de oliva sal
Estofado de lentejas con carne300 gr. de lentejas pardinasSalLaurelTomilloUn cuarto de carne magra de cerdoAceiteUn trozo de chorizoUn litro y medio de caldo de verduras1 cebolla2 patatas medianas2 tomates maduros1 trozo de pimiento rojo1 zanahoriaMedio pimiento verde1 diente de ajo
Lentejas estofadas con espinacas100 gr. de lentejas pardinasSalPimienta100 gr. de espinacasAceite de oliva virgen extra2 zanahorias1 pastilla de caldo de carne2 patatas1 cebolla2 dientes de ajo1 hueso de jamón
Guiso de lentejas con chorizo500 gr. de lentejas pardinas2 dientes de ajo4 zanahoria2 cebollasUna cucharadita de pimentón dulceUna hoja de laurelSalPimienta4 cucharadas de aceite de oliva2 tomatesUn pimientoUn hueso de cañaUna morcilla2 chorizosUn cuarto de hueso de jamónAgua
