Huevos con hierbas provenzales4 huevosAceite de olivaSalPimientaRomero, albahaca, tomillo, orégano o mejorana al gustoTomate natural
Filete de perca a las hierbas aromaticasIngredientes para 2 personas:
1 filete de perca, 4 tomates cherry, aceitunas negras, 1 diente de ajo,
romero, tomillo, eneldo, albahaca, orégano, aceite, guindilla,
limón, vino blanco, sal.
Tomates asados a las finas hierbasLos tomates son un alimento muy sano, que puede consumirse de múltiples formas. Una de las más sabrosas son asados a las finas hierbas y acompañados de un toque de ajo. Una receta fácil y cómoda, que no debe faltar en nuestra mesa periódicamente. Se pueden consumir fríos o templados.
Mejillones gratinados con hierbas provenzalesUn kilo de mejillones vivosSalPimientaUn chorrito de vino blanco2 dientes de ajo1 hoja de laurel2 cucharadas de cebollino85 gr. de mantequilla4 cucharadas de hierbas provenzales35 gr. de pan duro