Bagels caseros500 gr. de harina de fuerza Semillas de amapola o de sésamo 1 cucharadita y media de sal 2 huevos 1 sobre de levadura seca de panadero 1 cucharada de aceite de oliva 250 ml. de agua templada
Malvaviscos caseros50 gr. de harina de maízUna cucharadita y media de colorante natural50 gr. de azúcar glas50 gr. de jarabe de glucosa líquida2 claras de huevo 450 gr. de azúcar10 hojas de gelatina
Crepes caseros150 gr. de harina de trigo3 huevosUna pizca de azúcarUna pizca de salUn poco de mantequilla250 ml. de leche
Fartons caseros370 gr. de harina de fuerza50 gr. de azúcar90 ml. de agua tibia70 ml. de aceite de girasol12 gr. de levadura fresca (o 4 gr. de levadura seca)Una pizca de salUn poco de aceite de oliva (para engrasar)
Burritos caseros600 gr. de carne de terneraSalPimientaAceiteUn diente de ajoUna cebolla2 jalapeñosUn pimiento rojo2 tomatesUna taza de queso rallado Zumo de limónCilantro picadoTortillas
Nachos caseros100 gr. de harina de maízUna cucharada de trigo80 ml. de agua calienteUna cucharada de harina de trigoAceite de olivaSal
Nuggets de pollo caseros50 gr. de leche Sal 250 gr. de pechuga de pollo picada Harina 60 gr. de queso tipo Philadelphia Pan rallado 1 huevo 1 rebanada de pan de molde Aceite de oliva
Bizcochos de soletilla caseros3 huevos Azúcar glas 6 gr. de levadura en polvo 90 gr. de azúcar Una pizca de sal 75 gr. de harina de repostería
Melocotones en almibar caseros1 kg. de melocotones 400 ml. de agua 400 gr. de azúcar
Polos caseros de pina100 ml. de agua250 ml. de zumo de piña50 gr. de azúcar
Corn dogs caseros8 salchichas tipo FrankfurtPimientaMedia taza de harinaSalMedia taza de harina de maízAceite de oliva2 cucharadas de azúcar1 huevo 2 cucharaditas de levadura en polvo175 ml. de leche
Polos caseros de fresas200 gr. de fresasMedia naranja30 gr. de azúcar150 gr. de yogur griego
Polos de limon caseros3 limones2 hojas de menta o hierbabuena75 gr. de azúcarMedio litro de agua fría75 ml. de agua
Ferrero rocher caseros250 gr. de Nutella200 gr. de chocolate fondant50 gr. de avellanas50 gr. de barquillos
Cinnamon rolls caseros3 tazas de harinaUna cucharadita de vainillaUna cucharada de levadura seca Una cucharadita de azúcarUn huevoUna cucharadita de sal3/4 de taza de mantequilla derretidaUn cuarto de taza de agua tibiaUn cuarto de taza de nata líquidaUn cuarto de taza de azúcar5 cucharadas de canela en polvo½ taza de azúcar moreno
Noquis de patata caserosUn kilo de patatas2 yemas de huevo200 gr. de harina de trigoSalNuez moscada en polvo
Helados caseros de frutas200 ml. de fruta licuada o en zumoZumo e medio limón200 ml. de agua100 gr. de azúcar
Aros de cebolla caserosUna cebollaUn huevo150 gr. de harina 200 ml. de lecheUna cucharada de levadura químicaPan ralladoSalAceite de oliva
Fingers de queso caseros500 gr. de queso blandoPan rallado3 huevosAceite de olivaSal
Huesitos de chocolate caseros30 galletas de barquillo200 gr. de chocolate fondant200 gr. de crema de avellanas15 ml. de aceite de girasol
