Muslos de pollo al horno con patatas4 muslos de pollo 4 patatas medianas 2 pimientos de asar aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vino blanco 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de romero 4 dientes de ajo Pimienta de colores, recién molida Sal
Pechugas de pollo marinadas al horno4 pechugas de pollo4 cucharaditas de salsa de sojaSalPimientaAceite de olivaUna pizca de azúcarUnas gotas de zumo de limón
Muslos de pollo al horno con manzana8 muslos de polloUna cebolla4 manzanas amarillasUn vaso de caldo de polloUn vaso de vino Pedro XiménezSalAceite de olivaPimienta
Pechuga de pollo al horno con verduras800 gr. de pechugas de pollo2 zanahorias600 gr. de patatas300 gr. de tomates cherry2 manzanas8. cucharadas de guisantesTomilloPimentón dulceQueso parmesanoSalAceite de olivaPimienta negra
Muslitos de pollo al horno faciles4 muslos de polloUna cabeza de ajosMedio limónSalPimientaUn chorretón de sidraAceite de oliva
Patatas asadas con romero16 patatas pequeñas Pimienta 4 dientes de ajo Unas ramas de romero Romero en hojas, opcional Sal Aceite de oliva Vinagre, opcional Agua
Salmon con limon y romero1 limón grande 2 filetes de salmón 4 ramitas de romero fresco Sal gorda Aceite de oliva
Focaccia con aceitunas y romero150 ml. de aguaSal gorda90 ml. de aceite de oliva virgen extra15 aceitunas verdes sin hueso25 gr. de levadura frescaRomero fresco450 gr. de harina de fuerza1 cucharadita de azúcar1 cucharadita de sal
Tomates asados al romero8 tomatesUn poco de aceite de oliva virgenSalPimientaUna cucharada de romero3 dientes de ajoUna cucharada de perejil
Costillas a la parrilla con ajo y romero8 costillas de res4 ramas de romero fresco6 dientes de ajo2 cucharadas de pimienta negra2 cucharadas de romero seco2 cucharadas de sal gruesa2 cucharadas de pimentón dulce
Carne asada al romeroUn kg. de solomillo de terneraRomero frescoUn diente de ajoUn vaso y medio de vino blancoAceite de olivaPimienta negra
Muslos de pollo al horno con jengibre y miel2 muslos de pollo enteros Aceite de oliva1 trozo de jengibre picadoSal4 cucharadas de salsa de soja4 cucharadas de miel de abejas
Ensalada con vinagreta a la miel de romeroIngredientes: 1 envase de ensalada florette. 200 gr. de filetes de pechuga de pollo. 1 envase (250 gr.) de queso fresco. Vinagreta: 2 cucharadas miel de romero. Aceite de oliva virgen extra. Vinagre de jerez. Albahaca. Sal.
Rollo de carne con papas al romero1K de carne molida de sirloin. 1 bolillo remojado desmenuzado en leche (Que no quede seco). 1/2 t hojuelas de avena. 1/2 cta. de cremor tártaro. Chorrito de salsa de soya. Chorrito salsa inglesa. 1 cda. de consome en polvo. Pizca de sal. Pimienta verde recién molida o negra. Cebollín seco o fresco picadito. Sal de ajo. 1 rollo de paté chico. 3 huevos cocidos partidos a lo largo en 2. 2 papas blancas grandes en trozos o rebanadas gruesas. Unas hojitas de romero fresco. Una cda. de cebollín picadito. Sal. Aceite para barnizar.
Coctel de pomelo y romero sin alcoholUn vaso de aguaRomeroMedio vaso de azúcar2 vasos de zumo de pomelo2 vasos de agua con gas2 vasos de Sprite o gaseosa
Pollo envuelto en papel de aluminio al horno italia1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas, 3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana, pimienta, sal, aceite, mantequilla, aceitunas verdes y negras, vino blanco, harina.
Pollo alla cacciatora pollo a la cazadora italiaIngredientes para 2 personas: 4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal.
Pollo a la cerveza pollo alla birraIngredientes para 4 personas: 8 jamoncitos de pollo, 1 lata de cerveza de 1/2 litro, 2 dientes de ajo, aceite, sal, romero, salvia, tomillo, pimienta, harina.
Pan de ajo al horno1 barra de estilo baguetePerejil fresco, opcional65 gr. de mantequillaQueso parmesano, opcional2 cucharadas de aceite de olivaPimienta negraMedia cucharadita de ralladura de limón3 dientes de ajo1 cucharadita de ajo granuladoSal gorda
Peras al horno4 Peras medianas. Azúcar. Hojas de menta fresca. Un poco de canela.
