Garbanzos con setas y almejas150 gr. de setas mixtas, 100 gr. de garbanzos, 300 gr. de almejas,
1/2 puerro, aceite, vino blanco, guindilla, sal, mantequilla y perejil.
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Almejas y berberechos a la cerveza250 gr. de almejas, 250 de berberechos, 1 diente de ajo, guindilla,
aceite, cerveza, albahaca y harina.
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Risotto con bogavante y almejasIngredientes para dos personas:
1 bogavante, 250 gr. de arroz, 150 gr. de almejas, 1 diente de ajo, 1/2 puerro, 1/2 cebolla, 1 tallo de apio, aceite, albahaca, sal.
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Almejas en salsa marineraAlmejas (2 kilos)
Aceite de oliva
Cebolla
Ajo
Pereji
1 Cucharada sopera de harina o pan rallado
1 Vaso de vino blanco
Pimentón dulce
sal
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Espaguetis con almejas receta de napolesIngredientes para 4 personas:
400 gr. de espaguetis, 1 kg. de almejas, 8 tomates cherry,
1 diente de ajo, vino blanco, guindilla, sal y perejil.
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Risotto esparragos y almejas italiaIngredientes para 2 personas:
220 gr. de arroz, 1 lata de almejas (o frescas),
1/2 manojo de espárragos, 1/4 de cebolla, aceite, sal, caldo vegetal o
de pescado, vino blanco, albahaca, mantequilla.
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Espaguetis con almejas version clasicaIngredientes para 2 personas:
200 gr. de espaguetis, 400 gr. de almejas, 1 diente de ajo, guindilla, aceite, vino blanco, perejil.
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Fabes con almejas en olla rapida750 gramos de fabes
medio kilo de almejas
media cebolla
1 pimiento seco
1 tomate seco
5 dientes de ajo
1 zanahoria
2 hojas de laurel
sal, pimienta, agua y aceite de oliva.
Ingredientes para el sofrito.
4 dientes de ajo.
1 Cebolleta
medio vaso de vino
Sal
