Crema de chocolate y avellana casera100 gr. de avellanas tostadas
1 cucharadita de extracto de vainilla, opcional
50 gr. de aceite
100 ml. de leche
40 gr. de azúcar moreno
30 gr. de cacao en polvo
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Bunuelo relleno de crema pastelera500 gr. de leche
40 gr. de maizena
Media ramita de canela
3 yemas de huevo
Media vaina de vainilla
115 gr. de azúcar
Dos limones
250 gr. de agua
30 gr. de mantequilla
Una pizca de sal
125 gr. de harina
4 huevos
Aceite de oliva
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Tartaleta de crema pastelera y fresas275 gr. de harina de trigo
Media cucharadita de sal
160 gr. de mantequilla
5 huevos
Fresas
Medio litro de leche
Cáscara de un limón
120 gr. de azúcar
50 gr. de maicena
Una vaina de vainilla
Gelatina neutra
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Pastel de nueces con crema batida1 yogur natural azucarado
3 cucharadas de azúcar glas
3 medidas del yogur de harina
2 bricks de nata para montar
2 medidas del yogur de azúcar
1 paquete de nueces
1 medida del yogur de aceite de girasol
3 huevos
2 vainas de vainilla
2 cucharadas de esencia de vainilla
