Patatas fritas muy crujientes2 patatas
Aceite de oliva suave
Una pizca de sal
Una cucharada de vinagre
Patatas rellenas con requeson2 patatas grandes o 4 pequeñas
250 gr. de requesón
Sal
Aceite de oliva
Una pizca de albahaca fresca o cebollino
Unas cucharadas de queso para gratinar, opcional
Patatas asadas con romero16 patatas pequeñas
Pimienta
4 dientes de ajo
Unas ramas de romero
Romero en hojas, opcional
Sal
Aceite de oliva
Vinagre, opcional
Agua
Noquis de patatas en lacocinadegiselecom4 papas grandes.
400 gr de harina de Trigo.
resto de ingredientes en:
http://www.lacocinadegisele.com/noquis-de-patatas/