Pasta con brocoli queso y nueces400 gr. de pastaSalPimientaNuecesUn ramillete de brócoli2 cucharadas de queso crema2 dientes de ajo300 ml. de nata líquida120 gr. de queso rallado50 gr. de mantequilla
Batido de manzana nueces y canelaUna manzana300 ml. de leche30 gr. de nuecesUna pizca de canela en polvoPiñones, opcionalmente
Barritas de muesli con frutas y nueces400 gr. de muesli150 gr. de yogur natural200 gr. de harina integral100 gr. de azúcar 6 orejones de albaricoqueUn huevo4 cucharadas de miel30 ml. de aceite de oliva60 ml. de lecheUna cucharadita de levaduraUna cucharadita de canela50 gr. de nueces picadas
Bizcocho de platano y nueces pecanas225 gr. de azúcar moreno125 gr. de harina de trigo200 gr. de mantequilla50 gr. de harina integral de centeno50 gr. de nueces pecanas4 huevos15 gr. de levadura química2 plátanosUna cucharadita de jengibreUna cucharada de mielUna piza de sal
Tarta de queso caramelo y nueces250 gr. de galletas María110 gr. de mantequillaUn sobre de cuajada en polvo400 ml. de nata para montar130 ml. de leche50 gr. de queso crema170 gr. de azúcarUna cucharada sopera de agua50 gr. de nueces peladasUna pizca de sal
Tarta de zanahoria con glaseado y nueces355 gr. de mantequilla4 huevos225 gr. de azúcar morenoUna naranjaUn sobre de levadura en polvo175 gr. de harina de trigo integral2 cucharaditas de canela en polvo100 gr. de nueces picadas100 gr. de nueces enteras5 gr. de almendras molidas350 gr. de zanahoria rallada50 gr. de azúcar glas250 gr. de queso para untar
Galletas de chocolate y nueces caseras150 gr. de chocolate120 gr. de mantequilla300 gr. de harina110 gr. de azúcar moreno100 gr. de nuecesUn poco de levadura en polvo2 huevos110 gr. de azúcar
Tostadas francesas con platanos y nueces8 rebanadas de panUna taza de leche8 huevosMiel6 plátanos madurosUna taza de nuecesUn poco de mantequillaCanela, optativa
Helado de vainilla y nueces de macadamiaUna vaina de vainilla240 ml. de leche720 ml. de nata líquida175 gr. de azúcarUna cucharadita de extracto de vainilla4 yemas de huevo150 gr. de nueces de macadamiaUna pizca de sal
Empanadillas de batata pasas y nueces3 batatas2 cucharadas de azúcarUn limónMedia cucharadita de canelaUn puñadito de nueces peladas2 cucharadas de mantequilla50 gr. de pasas sin semillaUn chorrito de anís, opcionalmenteMasa de empanadillas
Pastel de pascua con chocolate y nueces30 gr. de levadura fresca200 ml. de leche620 gr. de harina2 huevos150 gr. de azúcar50 gr. de mantequilla10 gr. de azúcar de vainilla60 gr. de cacao3 cucharadas de aceite vegetal100 gr. de chocolateNueces
Platanos fritos con miel y nuecesUn plátanoHarinaAceite de girasolUn tercio de vaso de agua fríaUna cucharada de mantequillaMielNueces
Pastel vegano de zanahoria y nueces180 gr. de zanahorias180 gr. de azúcar moreno240 gr. de harina2 cucharaditas y un cuarto de levadura en polvoUna cucharadita y media de canela molidaTres cuartos de cucharadita de bicarbonato de sodioMedia cucharadita de jengibre molidoUn cuarto de cucharadita de sal150 ml de aceite de girasol100 ml. de bebida de almendras, soja o avena100 gr. de nueces picadasUn cucharadita y media de zumo de limón150 gr. de mantequilla vegana150 gr. de azúcar glas50 ml. de jarabe de arce
Galette de manzana nueces y canelaUn paquete de masa brisa (AQUÍ LA RECETA DE MASA CASERA)Una cucharada de zumo de limón2 manzanas70 gr. de azúcar morenoUna cucharadita de maicenaMedia cucharadita de canela molida50 gr. de nueces y peladas70 gr. de queso cremaUna yema de huevo
Habas con jamon1 Kg. de habas peladas. Aceite de oliva virgen. 200 gr. de jamón serrano. 2 cebollas. 1 ajo. Sal.
Croquetas de jamon2 cucharadas soperas de mantequilla. 4 cucharadas soperas de harina. Leche. Harina. 200 grs. de jamón cortado en taquitos. 3 huevos. Pan rallado.
Champinones con jamon400 gr de campiñones 1 cebolla 1 loncha gruesa de jamón serrano 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva
Pay de jamon y quesoIngredientes para la tartaleta: 2 tazas de harina. 1 pizca de sal. 1/2 taza de aceite. 1/4 de taza de leche. Para el relleno: 3 huevos. 1/2 kilo de jamón en cuadritos. 150 gr. de queso amarillo. 1/4 de litro de crema (nata). 3 cucharadas de pimiento morrón rojo de lata. 3 cucharadas de pimiento morrón verde picado. 1 lata de chícharos chica.
Setas con jamon1 Bandeja de setas 200 grs. de taquitos de jamón ibérico Perejil, dos dientes de ajo, cayena, sal y aceite de oliva.
Jamon asado 2 kg de jamón de cerdo fresco. 2 vasos de vino blanco. Aceite de Oliva. 4 dientes de ajo. 1 ramita de Perejil. 1 cucharada de Pimentón dulce. Pimienta blanca, Tomillo y sal.
