Pollo asado al limon1 limón
1 pollo de kilo y medio
Sal
Tomillo
4 dientes de ajo
Perejil fresco
Pimienta negra
Aceite de oliva
200 ml. de vino
-
Codillo en adobo asadoIngredientes para dos personas:
2 codillos de cerdo,
1 cucharada sopera de orégano,
1 cucharadita de tomillo,
1 cucharadita de pimentón
pimienta molida,
5 dientes de ajo,
sal al gusto,
1/2 vaso de aceite de oliva,
250gr de vino blanco.
-
Sandwich de cerdo asado1 cebolla picada
Pan chapata o de hamburguesa
8 dientes de ajo
1 kilo de aguja de cerdo
2 cucharitas de chile molido
1 hoja de laurel
1 cuchara de tomate frito
60 gr. de azúcar moreno
2 cucharas de mostaza Dijon
2 cucharaditas de Worcestershire Sauce o salsa inglesa
180 ml. de vinagre blanco destilado
80 ml. de kétchup
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de pimentón dulce
-
Codillo asado de chispiIngredientes para dos personas:
2 codillos de cerdo,
1 cucharada sopera de orégano,
1 cucharadita de tomillo,
1 cucharadita de pimentón
pimienta molida,
5 dientes de ajo,
sal al gusto,
1/2 vaso de aceite de oliva,
250gr de vino blanco.
