Estofado de conejo1/2 conejo, 3 tomates, 1 diente de ajo, tomillo, perejil, vino blanco,
caldo, sal, pimienta, aceite, parmesano.
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Conejo al ajillo1 conejo de 1 k troceado
1 cabeza de ajos
tomillo
romero
orégano
sal
1/2 vaso de vino blanco
1/4 vaso de vinagre
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Conejo con arroz 1 Conejo mediano troceado
6 vasos de vino de arroz
1 pimiento rojo grande
5 tomates sin cortados sin piel
Aceite de oliva
Tomillo, romero, pimentón, perejil, colorante, pimienta
Ajos
sal
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Conejo en salsa1 conejo de 1 kg aprox.
2 tomates
cebolla mediana
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 vaso de vino fino
1 taza de caldo
Tomillo
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra y sal
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Conejo con limon italia1/2 conejo troceado, 1 limón, 2 dientes de ajo, tomillo, laurel, romero,
perejil, aceite, sal, vino blanco y pimienta.
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Conejo con patatas al horno1/2 Conejo, 4 patatas, 1 diente de ajo, perejil, romero, queso de oveja rallado, sal,
pimienta, aceite, caldo de carne, vino blanco, pan rallado.
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Muslos de conejo rellenos de queso4 cuartos traseros de conejo.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1 cebolla.
1 sobre de queso gruyère rallado.
100 gr. de aceitunas negras sin hueso.
1 guindilla.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.
Tomillo (fresco o seco).
1 Kg. de patatas.
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Conejo con guarnicion chef 20001 conejo.
Una cebolla grande.
Una latita de aceitunas deshuesadas.
Una latita de pimiento morrón.
Tomillo.
Orégano.
Hierbas de provenza.
Piñones.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
