Como adornar un pastel de zanahorias300 gr. de queso tipo Philadelphia350 gr. de nata líquida250 gr. de azúcar glas100 gr. de almendra molidaMedia clara de huevoColorante alimentario naranjaColorante alimentario verde
Como alinar la carne picada750 gr. de carne picada1 huevo1 diente de ajoPerejil picado2 rodajas de pan de moldeLechePan ralladoSalPimienta negraMedio limón, opcionalmente
Como espesar la salsa de chocolateChocolatePolvos de natillasGelatinaPectina en polvo
Como alinar carne picada1 huevoPimienta negra molida1 diente de ajoSalPerejil picadoPan rallado2 rebanadas de pan de moldeLeche
Como caramelizar frutos secos300 gr. de azúcar1 cucharada de miel1 cucharadita de limónFrutos secos sin piel
Como mezclar harina y mantequillaHarinaMantequilla
Como rallar queso parmesano1 trozo de queso parmesano
Como ablandar mantequilla rapidamenteMantequilla
Como conservar hierbas aromaticasOréganoTomilloAlbahacaCebollinoRomeroLaurelJengibrePerejilMentaSalFrutos secosQueso parmigiano-reggianoAceite de olivaVinagreVodkaSal gorda
Como cortar una pieza de salmonSalmón
Como conseguir un rebozado esponjoso250 gr. de harina300 ml. de agua10 gr. de levadura frescaSalUna clara de huevoUna cucharada de aceite
Como montar nata facilmente250 gr. de nata100 gr. de azúcarExtracto de vainilla, opcionalmente
Patatas fritas como las de bolsaUna patata SalAceite de oliva
Como freir patatas en espirales4 patatasMedia cucharadita de paprika50 gr. de queso en polvoMedia cucharadita de pimientaMedia cucharadita de romeroMedia cucharadita de sal2 cucharadas de aceite de oliva
Patatas deluxe como las de mcdonalds2 patatas3 cucharadas de harinaMedia cucharada de pimentón dulceMedia cucharada de pimentón picanteUna cucharada de tomilloUna cucharada de ajo en polvoSalMedia cucharada de pimientaAceite de oliva
Como montar nata sin varillasNata líquidaAzúcar, opcionalEsencia de vainilla, opcional
Como marinar salmon ahumado1 kg. de salmón 500 gr. de azúcar500 gr. de salEneldo frescoDientes de ajo, opcionalRalladura de un limón o un cuarto de limónGuindilla, opcionalmente
Como resaltar el sabor del salmonUn cuarto de taza de miel3 cucharaditas de salsa de sojaUn diente de ajoPolvo de especiasUna taza de vino blancoUn cuarto de taza de aceite de olivaUn cuarto de taza de vinagre balsámicoZumo de un limónPerejil frescoOréganoAlbahacaSal Pimienta
Como cocinar arroz basmati200 gr. de arroz basmatiRalladura de una lima250 ml. de aguaMedia cucharadita de cilantroMedia cucharadita de hinojoMedia cucharadita de cominos enterosUn poco de sal
Como pelar ajos facilmente1 ajo
