Recetas de cerdo al horno con romero Fáciles

Lenguado al horno

Lenguado al horno1 lenguado grande, de algo más de 1 kilo 2 patatas 2 dientes de ajo 1 rama de perejil aceite de oliva virgen extra sal

Puyazo al horno

Puyazo al horno2 libras de punta de salón con gordura. Pimienta al gusto. 2 libras de sal gruesa.

Pescadilla al horno

Pescadilla al horno1 pescadilla limpia y abierta por la mitad 1 cebolla 2 o 3 dientes de ajo 2 calabacines 3 o 4 patatas ½ vaso de vino blanco aceite de oliva pimienta molida sal

Carne al horno

Carne al hornoUn corte de carne de cerdo de 1,50 a 2,00 kg. (tapa de nalga, por ejemplo) 2 tazas de vino tinto 1 berenjena 1 morrón 2 patatas grandes 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 cebolla grande, sal y pimienta a gusto una cucharada de aceite

Churrasco lacado al horno

Churrasco lacado al hornoChurrasco. 1/2 taza de ketchup. 3 cucharadas de salsa barbacoa. 1 cucharada de miel. 2 cucharadas de mostaza. 2 cucharadas de salsa de soja. 1 cucharadita de ajo en polvo. 1 cucharadita de cebolla en polvo. 1/2 cucharadita de curry y orégano.

Patata rellena al horno

Patata rellena al horno1 kl de patatas. 2 cucharas de aceite de oliva. 1/2 taza de nata. 1 taza de puerros. 1 taza de queso cremoso. sal, pimienta blanca a gusto. 2 yemas de huevo. Varias hojas de albahaca.

Chuletas empanizadas al horno

Chuletas empanizadas al horno4 chuletas granes, de cerdo ( o las que sean necesarias). Sal y pimienta. Salvia en polvo. Migas de pan seco. Sidra.

Pavo relleno al horno

Pavo relleno al horno1 pavo entero (de 5 kilos rinde para 16 personas). 1 taza de agua caliente. 400 grs de vienesas (salchichas). 2 paquetes de 170 grs cada uno de mezcla para relleno de pavo. 1/2 taza de jugo de naranja. Aceite. Sal. 1 termómetro especial para carnes.