Berenjenas rellenas de atun y tomate1 berenjena grande.
Salsa de tomate.
Atún en aceite de oliva.
Sal y pimienta.
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Berenjenas rellenas de verduras y quesoUna berenjena grande.
1 cebolleta.
2 pimientos verdes medianos.
½ pimiento rojo.
6-10 Champiñones.
1 tomate bien maduro.
Un pedazo de queso graso.
1 chorrito de nata.
Pimienta blanca.
Sal.
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Patatas rellenas de carne thermomixPatatas (1 por persona).
1 Cebolla.
1 Pimiento Verde.
Aceite de oliva.
Sal.
1 Tomate rallado.
Carne de cerdo picada.
Pimienta.
Queso rallado.
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Berenjenas rellenas de carne picada6 berenjenas grandes
5 zanahorias medianas
500 g. de carne de cerdo y ternera picada
200 g de setas
2 cebollas grandes
1 pimiento rojo grande.
5 dientes de ajo
2 puerros medianos
150 g de tomates cherry o un tomate
Sal y pimienta negra (al gusto), una pizca de comino molido, unas hojas de albahaca, orégano, perejil, añadid lo que más os guste.
Aceite de oliva virgen extra (unos 150 ml)
200 ml de bechamel y el queso rallado para gratinar
1 vaso de vino blanco
