Langosta rellena2 langostas3 cucharadas de aceiteHierbas aromáticas5 ramas de perejil3 cebollas pequeñasUna rama de tomillo frescoChampiñónUn pimiento verdeUn limónSalPimienta negra molidaPasta de curry
Patata rellena al horno1 kl de patatas. 2 cucharas de aceite de oliva. 1/2 taza de nata. 1 taza de puerros. 1 taza de queso cremoso. sal, pimienta blanca a gusto. 2 yemas de huevo. Varias hojas de albahaca.
Merluza rellena de gambas1 merluza de un kilo aproximadamente 200 gramos de champiñones 200 gramos de gambas peladas 50 gramos de bacon 200 mililitros de vino blanco 1 limón 2 ajos harina, aceite de oliva y sal.
Merluza rellena al horno1 Cola de merluza limpia y cortada a la mitad 125 gr. de gulas 125 gr. de mejillones sin cáscara 125 gr. gambas peladas 6 palitos de surimi Cebolleta fresca 3 Ajos Una cucharada de harina Una cucharada de buen pimenton Un vaso de leche Vino blanco
Merluza rellena de marisco1 kilo de mejillones Una merluza de 2 kg. 4 huevos Medio kilo de langostinos Una lata de pimientos morrones 3 chalotas Aceite Sal 2 puerros 1 cucharada de harina 300 ml. de leche 150 ml. de vino de oporto
Papa rellena peruana1 kg. de patatasAceite de olivaSalPimientaHarina3 huevos1 taza de cebolla picada6 aceitunas negras, opcionalmente1 diente de ajo2 cucharadas de pasas, opcionalmente1 taza de tomate picadoMedio kilo de carne piadaCominoOrégano
Calabaza rellena de quinoa1 calabaza pequeñaMedia pastilla de caldo de verduras120 gr. de quinoa240 gr. de aguaMedio pimiento rojo1 cucharadita de jengibre fresco picado200 gr. de salmón crudo, opcionalmente1 cebolla mediana2 cucharadas de salsa de soja1 cucharadita de semillas de sésamoUna cucharada y media de mielAceite de oliva
Trucha rellena de champinones4 truchasPerejil100 gr. de champiñonesAceite de oliva40 gr. de almendras crudas sin pielPimienta40 gr. de aceitunas negras sin huescoSalMedia cebollaMedia patataUn poco de queso rallado
Pasta lumaconi rellena italia300 gr. de Pasta "Lumaconi", 250 gr. de carne picada, 150 gr. de setas, 200 gr. de tomate pelado, 1/2 cebolla, aceite, romero, albahaca, sal, pimienta, guindilla, parmesano rallado y vino blanco.
Pina rellena de ensalada de frutas1 piña natural4 fresas1 ciruela2 naranjasUn trozo de melón1 mango1 manzana1 kiwi45 gr. de azúcar10 ml. de ron, opcionalmente
Tortilla rellena de espinacas y queso3 huevosQueso fundante2 puñados de espinacas frescasAceite de olivaUna pizca de sal
Tortilla de patata rellena de queso3 patatas2 cebollas5 huevosSalAceite de oliva100 gr. de queso manchego curado
Tarta de coco rellena de cremaPara el bizcocho:4 huevos200 gr de azúcar200 gr de harina de trigo1 sobre de levadura química (polvo de hornear, 12 g)120 ml de leche de coco (o leche entera)100 ml de aceite de girasol1 cucharadita de esencia de vainillaRalladura de 1 limón o naranja (opcional)Para el relleno (crema pastelera de coco):500 ml de leche de coco (o leche entera con esencia de coco)3 yemas de huevo100 gr de azúcar40 gr de maicena (fécula de maíz)1 cucharadita de esencia de vainillaPara la cobertura:100 gr de coco rallado50 ml de leche condensada o almíbar (opcional, para que el coco se adhiera mejor)
Corona rellena de bacon y queso thermomix150 g de leche 1 pizca de sal 50 g de azucar si lo haces con relleno dulce 50 g mantequilla blanda 3 yemas de huevo 20 g de levadura prensada 400 g harina aproximadamente 2 cucharadas azucar vainillada si fuera para dulce 1 cucharadita de sal si es para salado.
Tortilla de patata rellena de jamon y queso750 gr. de patatas nuevas6 huevos Sal4 lonchas de queso 8 lonchas de jamón cocido
Tomates caramelizados24 tomates cherry. 50 gr. de azúcar. 1 cucharada de miel. La piel de 1/2 limón. Aceite de oliva virgen.
Tomates alinados4 tomatesUn poco de tomilloUn poco de albahacaUna pizca de comino molidoUn diente de ajo3 cucharadas de aceite de oliva virgen extraPerejilSal gorda o en escamasFrutos secos, opcionalmente
Flan de tomates cherry1 yema de huevo y 1 huevo entero. 1/2 vaso de leche. 1/2 vaso de crema (nata). 10 gr. de maicena. 150 gr. de tomates cherry. 1 cucharas de queso gruyere rallado. Sal y pimienta.
Tapa de tomates con anchoa1/2 taza de aceitunas negras. 1/2 taza de queso crema. 1 latita de anchoas con todo y aceite. 20 jitomatitos cherry. la pulpa de los jitomatitos. perejil chino para decorar. Hojas de lechuga para servir las tapas. 1 frasco de elotitos baby rebanados un poco grueso para decorar.
Tomates verdes fritos1 tomate verde para hacer unas 8 rodajas 1 / 4 de taza de harina 1 clara de huevo, ligeramente batida 1/4 de taza de maicena 1 cucharadita de sal aceite de oliva para freír los tomates Para el bocadillo 8 rebanadas de pan tipo chapata 2 cucharaditas de aceite de oliva 4 cucharadas de queso de cabra 12 hojas de albahaca de tamaño medio
