Pastel de brocoli300 gr. de brócoliPimientaSal100 gr. de cebolleta2 huevos50 gr. de jamón cocido o baconUn chorrito de aceite de oliva virgen extra
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Pollo con brocoli250 gr. de brócoli120 gr. de anacardos, opcionalmente150 gr. de cebolla2 pechugas de polloSalsa de sojaAceite de oliva
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Ensalada de brocoli y toronja500 Gr. de brócoli.
2 toronjas.
1 pimiento.
1/2 cebolla morada.
3 cucharas de aceite de oliva.
1 cuchara de vinagre de vino.
1/2 limón.
1/4 de cucharita de mostaza fuerte.
sal y pimienta negra molida.
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Quiche de atun y brocoliINGREDIENTES MASA:
2 tazas de harina.
1 1/2 cucharadita de polvos de hornear.
80 grs de margarina.
2 yemas.
INGREDIENTES DEL RELLENO:
2 tarros de atún.
1 paquete pequeño de brócoli (sirve perfectamente los congelados).
4 huevos.
1 1/2 taza de crema espesa.
Sal y pimienta.
3/4 taza de queso rallado app.
