Bizcocho de naranja con glaseadoIngredientes: 230 gr de harina de reposteria 125 ml de aceite de oliva suave 100 ml de leche 70 ml de zumo de naranja natural colado 150 gr de azúcar 4 huevos L La ralladura de una naranja 3 cucharaditas de levadura en polvo ( 8gr) 1 pizca de sal Para la Cobertura: 200 gr de azúcar glass 150 gr de azúcar 2 claras de huevo M 2 naranjas medianas
Pollo chino a la naranja2 pechugas de polloAceite de oliva200 gr. de harinaPimientaSal1 huevo150 ml. de agua20 ml. de zumo de limón80 ml. de zumo de naranja1 cucharada de ralladura de naranja1 cucharada de jengibre100 gr. de azúcar moreno1 cucharada de ajo picadoSemillas de sésamo, opcionalmenteTabasco30 gr. de fécula de maíz
Bundt cake de naranja150 gr. de mantequilla1 sobre de levadura en polvo200 gr. de azúcar400 gr. de harina de repostería6 huevosUna pizca de sal1 yogur natural2 naranjas200 gr. de azúcar glasMedio vaso de agua
Zumo de pomelo y naranja4 pomelos8 naranjas de zumo4 limones
Caramelos de naranja natural16 gajos de naranjasMedia taza de agua400 gr. de azúcar
Pollo al horno con naranjaUn pollo3 naranjasFinas hierbas250 ml. de caldo de pollo200 ml. de vino blanco
Tarta mousse de naranja110 gr. de galletas 3 cucharadas de mantequilla25 gr. de avellanas o almendras molidas6 hojas de gelatina200 gr. de azúcar425 ml. de zumo de naranja250 ml. de yogur natural400 ml. de nata montadaRodajas de naranja
Pastel chiffon de naranja290 gr. de harina de repostería2 gr. de sal300 gr. de azúcar6 huevos100 ml. de zumo de naranja100 ml. de aguaRalladura de una naranja5 gr. de levadura en polvo120 ml. de aceite de oliva8 gr. de cremor tártaroMermelada de naranja
Bizcocho de yogur con naranjaUn yogur naturalUna medida de yogur de aceite de oliva suave3 medidas de yogur con harina de trigo2 medidas de yogur con azúcar3 huevosUna naranjaUna pizca de salMedio sobre de levadura en polvo
Bizcocho de naranja y yogur1 yogur natural (125 gr) (usaremos su vasito como medida)1 medida de yogur de aceite de oliva suave (o aceite de girasol)3 medidas de yogur de harina de trigo (360 gr aprox.)2 medidas de yogur de azúcar (250 gr aprox.)3 huevos L1 naranja grande (zumo y ralladura)16 gr de levadura química (polvo de hornear, 1 sobre entero)
Torrijas con naranja y canelaPan duroUn huevo500 ml. de lecheUn trozo de piel de naranjaAzúcarAceite de oliva suaveUna rama de canela
Mermelada de naranja sin azucarUn kilo de naranjasUn vaso y medio de aguaUn limón120 gr. de sirope de ágave, opcionalDos ramas de canela, opcionalmente
Zumo de naranja y zanahoria2 naranjasMedio limón3 zanahorias pequeñasUna pizca de jengibre
Tarta de naranja y queso120 gr. de mantequilla1050 ml. de zumo de naranja175 gr. de galletas500 gr. de queso crema12 láminas de gelatina100 gr. de azúcar
Mermelada de calabaza y naranja500 gr. de calabazaZumo de 2 naranjas300 gr. de azúcarUna rama de canela
Stollen con jengibre y naranja50 gr. de almendras tostadas y peladas50 gr. de piel de naranja confitada100 gr. de uvas pasas50 ml. de ron10 gr. de levadura seca de panadería75 ml. de leche40 gr. de mielUna cucharadita de levadura en polvo400 gr. de harina comúnUn huevoLa ralladura de un limónUn poco de jengibreUna yemaAzúcar glas220 gr. de mantequilla
Gelatina de naranja casera6 naranjas50 gr. de azúcar6 láminas de gelatinaAguaFrutos del boque u hojas de menta
Ensalada de pollo con naranja150 gr. de lechuga2 naranjas100 gr. de nueces250 gr. de pechuga de polloUna cebolla moradaSurimi, opcionalmenteUna cucharada de mostazaAceite de olivaUna cucharada de mielSalPimienta
Mantecadas de naranja y almendra200 gr de mantequilla a temperatura ambiente125 gr de azúcar125 gr de almendra molida50 gr de harina de trigo todo uso25 gr de maicena4 gr de levadura química (polvo de hornear)2 huevos L a temperatura ambiente40 ml de zumo de naranjaRalladura de naranja al gustoPara decorar:Almendras laminadas o troceadas
Pollo asado a la naranja4 muslos de pollo3 naranjas (para el zumo)250 ml de caldo de carneSal y pimienta al gusto3 patatas medianas2 hojas de laurel3 dientes de ajo1 vasito de vino blancoAceite de oliva virgen extraHierbas aromáticas (tomillo, romero, orégano, etc.)
