Brownie con cheesecake y frambuesas130 gr. de harina150 gr. de chocolate negro250 gr. de azúcar200 gr. de mantequilla150 gr. de frambuesas200 gr. de queso de untar6 huevos2 yogures naturales
Tarta de queso con base de browniePara la base de brownie:120 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)150 gr de azúcar blanco60 gr de cacao puro en polvo (sin azúcar)2 huevos medianos½ cucharadita de pasta o esencia de vainilla30 gr de harina de trigoPara la capa de cheesecake:600 gr de queso crema (a temperatura ambiente)100 gr de azúcar blanca100 ml de nata para montar (mínimo 35% de materia grasa)3 huevos medianos½ cucharadita de pasta o esencia de vainilla15 gr de harina de trigoPara la decoración (opcional):75 gr de chocolate negro para postres50 ml de nata para montar
