Crema de maiz sencillaUna mazorca de maízUna cucharadita de mantequillaUna cebolla2 cucharaditas de harina de trigoUna pizca de perejil200 ml. de lecheSalPimienta
Palomitas de maiz caramelizadasUn cuarto de taza de maíz 3 cucharas de aceite de girasolMedia taza de mantequilla Media cucharadita de sal250 gr. de azúcar moreno2 cucharaditas de extracto de vainillaMedia cucharadita de bicarbonato de sodio
Mazorcas de maiz a la plancha2 mazorcasSalAceite de oliva virgen extraPimienta negra molidaSal gordaPimentón, opcionalmente
Macarrones con queso y maiz3 cucharadas de margarinaUna cebolla pequeña3 tazas de maízUn diente de ajo picadoMedia cucharadita de salMedia cucharadita de pimientaMedia taza de queso ricottaUna cucharada de zumo de limónUna cucharada de cebollino picadoQueso rallado para fundir, opcionalUn paquete de pasta