Bizcocho muy alto y esponjoso5 huevos250 g de azúcar250 g de harina50 ml de agua25 ml de aceite de oliva8 g de levadura química o polvo de hornear1 pizca de sal1 cucharadita de aroma de vainillaRalladura de 1 limónSpray desmoldeador o mantequilla para engrasar
Bizcocho relleno de frambuesas300 gr. de harina200 gr. de frambuesas2 cucharaditas de levadura en polvo1 yogur natural125 gr. de mantequilla2 huevos225 gr. de azúcarMedia cucharada de aroma de vainilla
Bizcocho dulce amorIngredientes para un molde rectangular y ovalado de 26 cm:
190gr de mantequilla,
165gr de azúcar glas,
200gr de harina de reposteria,
1 huevo entero y 5 yemas,
30gr de licor(ron, brandy etc...
1 sobre de azúcar vainillado,
90gr de almendra molida,
8gr de levadura en polvo.
Bizcocho de chocolate y fresas130 gr. de harina1 sobre de levadura en polvo3 huevos140 gr. de azúcar120 gr. de mantequillaFresas100 gr. de pepitas de chocolate200 gr. de chocolate negro125 gr. de chocolate para fundir