Cordero al chimichurri2400 gr. de pierna de corderoSal8 gr. de perejil25 gr. de ajo8 gr. de orégano8 gr. de romero8 gr. de pimentón picante16 gr. de azúcarUna hoja de laurelPimienta negra en grano400 ml. de agua280 gr. de patatas120 gr. de vinagre blanco
Turron de chocolate y arroz inflado thermomix100 gr de manteca de cerdo 300 gr. de chocolate con leche 250 gr. de chocolate de postres Nestlé 120 gr. de arroz inflado (cereales-crispis)
Spaguetis de arroz con salsa de tomate y aceitunasSpaghettis de arroz. 1 cebolla. Salsa de tomate (ver receta aquí). Aceitunas verdes. Atún en conserva. Orégano.
Pastel de arroz timballo di riso italia200 gr. de arroz, 1 yema, 60 gr. de jamón york o cocido, 1 mozzarella, 2 longanizas, 30 gr. de setas, 1 diente de ajo, vino blanco, pan rallado, parmesano rallado, aceite, sal y pimienta.
Ensalada de arroz insalata di riso italiaIngredientes para 2 personas: 250 gr. de arroz, 2 huevos, 2 salchichas de Frankfurt, 1 lata de atún, 1 tomate, maíz, aceitunas verdes, mozzarella, aceite, sal, albahaca, cebolla.
Arroz con leche y mermelada para ninos1 litro de leche Mermelada de fresa o frambuesa 200 gr. de arroz de grano redondo La cáscara de un limón 125 gr. de azúcar 2 ramas de canela 25 gr. de mantequilla
Arroz glutinoso con mango postre tailandes250 gr. d arroz glutinoso Una cucharadita de sal Una taza de leche de coco 2 cucharadas de azúcar 2 mangos maduros 250 ml. de agua
Como hacer el arroz blanco perfecto1 taza de arroz blanco1 cucharada de aceite vegetal2 tazas de agua1 cucharadita de sal
Pimientos rellenos de arroz atun y tomate4 pimientos rojosPimentón dulce, opcionalmente200 gr. de arroz tipo bombaSal100 gr. de salsa de tomate2 cucharadas de aceite de oliva5 latas pequeñas de atún en aceite
Pimiento relleno de arroz y carne picada2 pimientos medianos120 gr. de carne picada de ternera120 gr. de cebolla tierna5 gr. de aceite de oliva30 gr. de tomate frito40 gr. de arroz Perejil frescoAlbahaca frescaSalOréganoPimienta negra molida
Bolas de arroz frito con salsa picante500 gr. de arroz redondo100 gr. de queso rallado60 gr. de mantequilla100 gr. de queso mozzarellaSalsa picanteHebras de azafrán3 yemas de huevoPan ralladoSalAceite de olivaSalsa picante al gusto
Frasco con ensalada de arroz para llevar2 vasos de arroz100 gr. de brócoliMaíz dulceSandía o tomateHojas de menta
Arroz facil para hacer sushi500 gr. de arroz para sushiUna pizca de sal600 ml. de agua60 gr. de azúcar100 ml. vinagre de arroz
Pimientos rojos rellenos de verduras y arroz6 pimientos rojos100 gr. de zanahorias200 gr. de tomate trituradoUn diente de ajo150 gr, de champiñones100 gr, de puerro150 gr. de calabacínUna cucharadita de orégano seco400 ml. de caldo de verdurasAceite de oliva150 gr. de arrozSal
Cordero al horno con patatas 1 espalda de cordero (también sirve una pierna o paletillas) mantequilla o aceite de oliva 3 ajos un puñado de perejil sal agua pimienta 1 copa de brandy o whisky patatas
Cordero lechal al horno2 piernas o dos paletillas de cordero lechal 3 dientes de ajo una copita de vino tinto una copita de agua media copita de aceite de oliva orégano, perejil, clavo sal, pimienta negra y aceite de oliva
Cordero asado al horno * medio cordero * vinagre o limón * ajos * laurel * sal * aceite
Cordero lechal asadoMedio cordero lechal 1 cucharada de manteca de cerdo o mantequilla (también sirve aceite de oliva). sal agua o caldo
Costillas de cordero al horno1 kilo de costillas de cordero 1 limón aceite de oliva sal pimienta blanca 1 vasito de vino de Jerez 1 cabeza de ajos
Chuletas de cordero al horno10 chuletas de cordero 8 dientes de ajo sal pimienta negra unas ramitas de tomillo o tomillo picado aceite de oliva
