Pimiento de piquillo relleno de philadelphia finas hierbas16 pimientos del piquillo.
Para el relleno:
150 g de gambas.
350 g de Philadelphia Finas Hierbas.
Para el rebozado:
2 huevos.
Harina.
Para la salsa de piquillos y Finas hierbas:
4 pimientos del piquilo.
100 g de Philadelphia Finas Hierbas.
100 g de nata líquida.
100 g de rúcula.
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Bolas de arroz rellenas arancini di riso italiaIngredientes para 4 personas:
300 gr. de arroz, 2 huevos, 100 gr. de carne picada de vacuno,
100 gr. de mozzarella, 3 cucharas de tomate frito, vino blanco,
parmesano rallado, pan rallado, aceite y sal.
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Pollo agridulce con pina pimientos rojos y arroz500 gr. de pechuga de pollo
Media cucharadita de jengibre en polvo
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de azúcar moreno
Una taza de pimiento rojo ya cortado
1 taza de zanahorias en juliana, opcional
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de maicena
1 diente de ajo
230 gr. de piña enlatada
Un cuarto de taza de salsa de soja
Medio vaso de arroz
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Lomo de salmon asado con cilantro y limon sobre arroz caldoso con trigueros y aji panca
300gr de Salmón ( 2 filetes) con piel
125gr de arroz bomba
30gr de esparragos trigueros
caldo de salmón ( del que habremos hecho con las espinas,una cebolla y una zanahoria)
1 cucharada de Ají panca en pasta
sal
pimienta negra
cilantro
1 limón ( el zumo y la ralladura)
1 diente de ajo
aceite de oliva virgen extra ( prensado en frio)
