Pan rustico de queso y bacon250 gr. de harinaUn sobre de levadura en polvoSalUna cebollaUna cucharadita y media de hierbas provenzales150 gr. de bacon75 gr. de tomates secos4 huevos75 gr. de aceitunas verdes sin hueso175 gr. de queso rallado75 gr. de aceitunas negras sin hueso50 ml. de aceite de oliva suave
Huevos benedict con bacon2 huevos2 lonchas de baconUna rebanada de panSalsa holandesa, opcionalSalmón ahumado, opcionalSal
Ensalada cesar con bacon2 pechugas de polloUna lechuga 250 gr. de baconUna barra de panMedia taza de mayonesaAceite de oliva virgen extraUna cucharada de vinagre de MódenaQueso parmesanoUn tomateUn tomateNachos, opcioanlmente
Brocheta de salmon y bacon200 gr. de salmón16 langostinos, opcionalmenteAceite de olivaSal gorda16 lonchas de bacon
Macarrones gratinados con bacon300 gr. de macarrones175 gr. de bacon500 gr. de tomate fritoMedio litro de leche2 cebollasUna nuez de mantequillaUna hoja de laurel100 gr. de queso rallado2 cucharadas de harinaAceite de olivaPimientaSalNuez Moscada
Hamburguesa con bacon y quesoPan de hamburguesa800 gr. de carne de ternera picada2 dientes de ajo8 lonchas de baconUna cucharadita de mostaza en grano2 huevosPerejil fresco picadoSalPimienta negraCebolla4 lonchas de quesoUna pizca de aceite de oliva
Coliflor rebozada con baconUna coliflorDos litros de agua400 ml. de aceite2 cucharadas de vinagreSalPimientaDos tazas de harinaAjo en polvo3 huevos
Espaguetis al huevo con baconUn paquete de espaguetis6 huevos400 gr. de baconUn cuarto de vaso de lecheSalPimientaUn diente de ajoUn poco de aceite de oliva
Coles de bruselas con bacon600 gr. de coles de bruselaUna cebolla12 lonchas de baconAceite de oliva virgen extraUn chorrito de vinagreSal
Tortitas con huevos y bacon220 gr. de harina170 ml. de leche enteraUna pizca de sal11 gr. de levadura química17 gr. de mantequilla75 gr. de azúcarMantequilla5 huevos8 lonchas de baconAceite de oliva
Huevos revueltos con bacon3 huevosAceite de girasolSal2 cucharadas soperas de leche4 longas de bacon
Espaguetis amatriciana con bacon500 gr. de pasta200 gr. de bacon sin ahumar500 gr. de tomates bien rojos y madurosUn poco de pimentónUna cebollaPimientaSalQueso parmesanoAceite de oliva
Patatas fritas con ajo y bacon2 patatas grandesUna cabeza de ajo3 lonchas de baconCebollinoSalAceite de olivaPimientaOrégano, opcional
Cocktail de gambasLechuga iceberg. 2 rodajas de piña natural (o en conserva). Gambas. 2 nueces. 2 cucharadas de mayonesa. 3 cucharadas de ketchup. 1 chorro de whisky. Pimienta negra.
Espinacas con gambas1 paquete de espinacas congeladas o frescas de 1 kilo 3 dientes de ajo aceite de oliva gambas o langostinos congelados 1 tetrabrick de salsa de tomate y uno de nata pequeños (se puede prescindir del de nata si queremos pocas calorías). 1 guindilla sal
Gambas a la gabardina1/2 kg. de gambas. 3 huevos. 250 gr. de harina. 1 sobre de levadura. Cerveza. Aceite de oliva.
Pollo con gambas1 pollo de 2 Kg. 24 gambas grandes 1 cebolla grande 1 zanahoria 3 cucharada sopera de tomate frito casero 1 cucharada de postre de miel 1 litro de caldo de pescado y marisco 2 ajos 20 25 almendras 1 rebanada pequeña de pan tostado 75 cc. de coñac perejil, pimienta negra, sal aceite de oliva virgen extra
Pasta con gambas1 paquete de espaguetis 200 gr. de gambas peladas Un chorrito de vermut rojo o de coñac 1 cebolleta Perejil Aceite de oliva virgen Sal 1 Ajo
Tallarines con gambas1/4 kg. de tallarines 150 gr. de brotes de soja bien escurridos 150 gr. de solomillo de cerdo cortado en dados 200 gr. de gambas 2 puerros (solo la parte blanca y cortados en juliana) 4 cucharadas de aceite 2 cucharadas de salsa de soja Sal
Gambas rebozadas100 gr. de harina Aceite de oliva 250 gr. de gambas frescas Azafrán en polvo Una pizca de sal 1 cerveza
