Arroz frito con salchichas2 salchichas2 tazas de arroz blanco cocidoMedia cebolla2 dientes de ajoUn trozo de puerroUna zanahoriaUn trozo de apioUn tomateAceite de olivaUn cebollino, opcionalmenteGuisantes cocidosSalPimientaUna cucharada de pasta de tomate
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Arroz facil con mariscos100 gr. de mejillones cocidos100 gr. de colas de bambas100 gr. de chipirones150 gr. de arroz redondoUn diente de ajoUna cebollaUna cucharadita de colorante alimentarioAceite de oliva virgen extra300 ml. de caldo de pescadoSal
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Arroz con pollo y verduras500 g de pollo deshuesado (pechuga o contramuslo)300 g de arroz redondo200 gr de cebolla200 gr de zanahoria100 gr de judías verdes200 gr de champiñones1 pimiento rojo grande2 dientes de ajo2 cucharadas de aceite de oliva1 litro de caldo de polloSal al gusto2 cucharaditas de hojas de tomillo1 cucharadita de pimentón dulce
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Arroz de atun fresco y verduras1/2 Kg. de atún fresco.
400 gr. de arroz.
1 pimiento rojo.
1 pimiento verde.
100 gr. de guisantes.
2 cebollas.
2 ajos.
2 tomates maduros.
Aceite de oliva virgen.
Hebras de azafrán.
Sal.
Agua
