Queso fresco de oveja2 Litros de leche de oveja (para un queso de 500 gr -600 gr).
Cuajo de venta en farmacias, lo hay líquido y en polvo.
Sal.
Tarta de pina y quesoPara la base:250 g de galletas Digestive o María120 g de mantequilla derretidaPara el relleno de queso:400 g de queso crema (tipo Philadelphia)200 ml de nata para montar (35% MG)200 ml de leche condensada200 ml de jugo de piña (de la lata de piña en conserva)6 hojas de gelatina (o 10 g de gelatina en polvo)Para la cobertura de piña:6-8 rodajas de piña en almíbar (enlatada o natural)
Tarta de queso facilisima3 yogures naturales (125 gr. cada uno).
3 tarrinas de queso philadelhia de 200 gr.
3 cucharadas de harina de maizena.
7 cucharadas de azucar.
3 huevos.
Mantequilla para untar el molde.
Tarta de queso con arandanos500ml de nata.
1 tarrina de Philadelphia.
6 láminas de gelatina.
3 cucharadas grandes de azúcar.
100g de galletas.
75g de mantequilla.
1 bote de mermelada de arándanos.