Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
2 cebollas
Ajo en polvo
1 calabacín
Sal
Pimienta
Tomillo
2 tomates
Queso para fundir
Aceite de oliva
2 patatas
Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180º C., con calor por arriba y por abajo. A continuación, cortamos las verduras en rodajas no muy grandes, las salpimentamos y añadimos un poco de ajo en polvo.
Las colocamos en una bandeja apta para horno y ponemos por encima un poco de aceite de oliva y tomillo seco.
Tapamos la bandeja con papel de aluminio y metemos al horno unos 30 minutos o hasta que veamos que todos los ingredientes están blanditos. Después, sacamos y eliminamos el líquido que han soltado las verduras. A continuación incorporamos un poco de queso rallado y volvemos a introducir en el horno para gratinarlo.
Cuando el queso esté fundido sacamos y servimos las verduras antes de que se enfríen. Si queremos, podemos adornar el plato con alguna hierba aromática. ¡Exquisitas!
Introducción de la receta
Las verduras gratinadas al horno están deliciosas. Una forma de comer verduras diferente, que gusta a toda la familia, tanto niños como a mayores. Si tus hijos no son muy amantes de la verdura, dales este plato y ya verás cómo les encanta. Además, admite muchos ingredientes. ¡Deliciosas!
