Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto
Categoría: Postres
200 gr. de cacao en polvo
200 gr. de galletas tipo Digestive
200 gr. de leche condensada
Para disfrutar de unas riquísimas trufas fáciles y rápidas lo primero que debemos hacer es calentar durante un minuto la leche condensada en el microondas.
A continuación añadimos cacao en polvo y mezclamos bien, hasta que los dos ingredientes queden bien integrados.
Trituramos las galletas hasta convertirlas en harina, cuando más fina mejor. Podemos hacerlo con la ayuda de un robot de cocina o la batidora.
Después, las mezclamos con la leche y el cacao hasta formar una pasta homogénea y fácilmente manejable.
Las dejamos en el frigorífico hasta que tomen consistencia, si es una hora mejor. Y después hacemos las bolitas de las trufas.
Si queremos podemos rebozarlas con fideos de chocolate, coco rallado, cacao en polvo o azúcar glas, a nuestro gusto.
Lo mejor es conservarlas en el frigorífico hasta el momento de consumirlas, para que estén en su punto. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las trufas fáciles y rápidas son muy sencillas de hacer y están riquísimas. Con tan solo tres ingredientes que son muy habituales en nuestras cocinas podemos hacer este delicioso postre. Si tienes un capricho o quieres sorprender a tu familia, no te llevarán mucho tiempo, ni mucho esfuerzo.
