Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Guarniciones
8 tomates
Un poco de aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta
Una cucharada de romero
3 dientes de ajo
Una cucharada de perejil
Para disfrutar de unos riquísimos tomates asados al romero lo primero que debemos hacer es lavar los tomates. Después los cortamos por la mitad y los colocamos en una fuente de horno.
Aparte picamos el ajo y lo juntamos en un bol con el romero y el perejil. Añadimos un chorrito de aceite, salpimentamos y removemos todo.
Ponemos a precalentar el horno a 200º C, con calor por arriba y por abajo. Echamos el aliño por encima de los tomates y metemos la bandeja en el horno durante un cuarto de hora.
Cuando veamos que los tomates comienzan a estar dorados retiramos la bandeja del horno y servimos inmediatamente. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los tomates asados al romero están deliciosos. Son muy fáciles de hacer y de una manera muy rápida puedes tener una guarnición deliciosa. No te llevará mucho tiempo, ni mucho dinero, ni mucho esfuerzo, y el resultado merece la pena. Si nunca los has probado, es el momento de hacerlos.
