Tarta de Peras de la Abuela

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres

Ingredientes para preparar Tarta de Peras de la Abuela

150 gr. de galletas María
4 peras
100 gr. de mantequilla
200 ml. de vino dulce
Un bote de leche condensada
3 huevos
Un limón

Cómo preparar Tarta de Peras de la Abuela

Para disfrutar de una riquísima tarta de peras de la abuela, lo primero que debemos hacer es hacer una pasta con las galletas desmenuzadas y la mantequilla.

Mezclamos bien y la extendemos sobre la base del molde que vamos a utilizar, apretando un poco con los dedos.

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Aparte pelamos las peras y las cocemos con 100 ml. de vino dulce, a fuego medio y durante 10 minutos.

Mientras, preparamos el relleno mezclando los huevos batidos, la leche condensada, el resto del vino blanco y el zumo de limón.

Vertemos la mezcla sobre las galletas y ponemos encima las peras, cortadas en láminas, haciendo una forma decorativa.

Precalentamos el horno a 180º C y cuando esté caliente introducimos la tarta, hasta que esté hecha. ¡Deliciosa!