Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
100 gr. de chocolate
40 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar
2 huevos
40 gr. de maicena
Ponemos el chocolate y la mantequilla en un cazo a fuego lento para que no se peguen.
Mientras, separamos las claras de las yemas y mezclamos las yemas con el azúcar, añadiendo posteriormente la maicena y el chocolate con la que mantequilla cuando esté ya fundidos.
Batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla.
Engrasamos un molde con mantequilla, vertemos la mezcla y lo metemos al horno, precalentado previamente, a 180º durante unos 25 minutos aproximadamente.
Una vez que la tarta esté hecha se saca del horno y se deja enfriar. Después se desmolda y se sirve. Se puede acompañar de nata o caramelo líquido.
Foto: http://commons.wikimedia.org
Introducción de la receta
