Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 55 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Sopas y cremas
Escribir..6 muslos de pollo
Una patata
8 tazas de caldo de pollo
Media taza de zanahorias cortadas
Media taza de fideos
Media taza de cebolla bien picada
Un diente de ajo picado
Sal
Pimienta
Media cucharadita de comino molido
Media taza de cilantro fresco picado
Para disfrutar de una riquísima sopa de pollo y pasta lo primero que debemos hacer es colocar el pollo y añadir el caldo de pollo.
Lo calentamos a fuego medio hasta que hierva y después bajamos el fuego y echamos todos los ingredientes salvo el cilantro y la pasta.
Cocinamos a fuego bajo durante 40 minutos. Después, retiramos del fuego, sacamos el pollo y lo desmenuzamos, desechando los huesos y reservando la carne.
Añadimos la pasta y el cilantro y dejamos a fuego medio durante ocho minutos. Transcurrido este tiempo echamos de nuevo el pollo en la olla y calentamos un par de minutos más. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
La sopa de pollo y pasta está deliciosa. Esta sopa nutritiva, no solo tiene un delicioso sabor, sino que además es una receta muy completa, que puedes incluso dar como plato único. Si te apetece un plato fácil pero que tenga un sabor riquísimo, lo acabas de encontrar.
