Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
Medio limón
Una manzana
Un aguacate
250 ml. de bebida de soja
Hojas de menta, opcionalmente
2 cucharadas y media de sirope de agave
Para disfrutar de un riquísimo smoothie verde lo primero que debemos hacer es cortar el aguacate por la mitad y extraer su pulpa. Reservamos.
A continuación lavamos la manzana y la cortamos, desechando el corazón y las semillas. Si queremos, podemos quitar también la piel.
En el vaso de la batidora echamos la bebida de soja, la manzana, el aguacate y el zumo de limón, por este orden.
Batimos bien hasta conseguir que los ingredientes estén bien integrados y la bebida esté cremosa.
A continuación le añadimos el sirope y, opcionalmente, las hojas de menta, y volvemos a mezclar.
Podemos servir el smoothie inmediatamente, acompañado de cubitos de hielo si lo queremos frío, o bien podemos dejarlo en el frigorífico hasta que vayamos a consumirlo. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El smoothie verde está delicioso y es fácil y rápido de hacer. Entre sus ingredientes lleva aguacate y manzana, por lo que es muy sano y puede ayudarnos a ganar en salud y tener energía para pasar una jornada estupenda. El extra de vitaminas resulta perfecto para toda la familia.
