Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
24 rebanadas de pan de molde
Media lechuga
Una lata de atún
2 huevos
Tomate
4 lonchas de queso
Mayonesa
4 lonchas de jamón
Para disfrutar de un riquísimo sándwich de queso y ensalada lo primero que debemos hacer es lavar la lechuga y los tomates, y picarlos bien.
A continuación cocemos los huevos, a fuego medio. Cuando estén hechos los pelamos y los picamos. Los añadimos a un bol junto con la lechuga y el tomate.
Escurrimos la lata de atún y añadimos el atún al bol. Vamos echando mayonesa según vaya admitiendo la mezcla, mientras mezclamos.
Por otro lado, tostamos el pan hasta el punto deseado. Después, colocamos el queso y el jamón sobre una de las tostadas, aunque si queremos podemos picarlos también y mezclarlos con el resto de ingredientes.
Cerramos con otra tostada y extendemos una buena capa de vegetales sobre la tostada superior, y cerramos de nuevo con otra tostada. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El sándwich de queso y ensalada está riquísimo. Este sándwich es fácil y rápido de hacer. Perfecto para desayunar o merendar, o para una cena ligera, aunque lo cierto es que apetece en cualquier momento del día. Además, es muy sano, por lo que resulta ideal para toda la familia.
