Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 360 minutos
Categoría: Salsas
5 cucharadas de tomate triturado
Una cucharada de pimiento verde troceado
Una cucharada de pimiento rojo troceado
Un ajo
Una cucharadita de cebolla troceada
Pimienta
Sal
Orégano
Un chorrito de aceite de oliva
Unas gotas de tabasco, opcionalmente
Para disfrutar de una riquísima salsa para fajitas lo primero que debemos hacer es cortar en trozos muy pequeños los pimientos, que habremos lavado y secado previamente, y la cebolla, ya pelada.
A continuación echamos los pimientos y la cebolla en un bol. Después pelamos y partimos el ajo por la mitad, y lo añadimos al recipiente.
Posteriormente incorporamos el tomate y el orégano. Salpimentamos, añadimos un chorrito de aceite de oliva y, opcionalmente, unas gotas de tabasco, en función de cuánto nos guste el picante.
Removemos bien y metemos al frigorífico. Cuanto más tiempo tengamos reservada la salsa, más sabor tendrá.
Antes de servirla no olvidar quitar el ajo y ya estaría lista para ser llevada a la mesa. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La salsa para fajitas está deliciosa. Esta salsa se hace fácilmente y puede ser el detonante para que el plato te sepa riquísimo o pase totalmente desapercibido. No te llevará mucho mucho dinero, ni mucho esfuerzo. ¡Pruébala y no te arrepentirás porque está riquísima! ¡Yo la pongo un diez!
