salsa brava

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar salsa brava

aceite
ajos
cebolla
pimenton dulce o picante
cayena
guindilla
harina
agua

Cómo preparar salsa brava

en una sarten con aceite pochamos el ajo y la cebolla, no hace falta picarlo muy chiquito porque despues se pasara todo por la batidora, dejamos que se poche bien y añadirmos pimenton dulce o picante segun los gustos, un poco de cayena o guindillas, segun nos guste de picante, añadimos una cucharada y media ( de las de postre) de harina removemos bien y veremos que se forma una pasta y vamos añadiendo agua hasta que veamos que se espesa un poco, le echamos sal al gusto y lo pasamos todo por la batidora.