Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Postres
8 huevos
180 gr, de azúcar
2 yemas de huevo
180 gr. de harina
Azúcar glas
Mermelada de naranja
Para disfrutar de un riquísimo rollo relleno de mermelada de naranja lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200º C.
Aparte, en un recipiente ponemos los huevos, el azúcar y las yemas. Ponemos este recipiente al baño maría y batimos con las varillas.
Continuamos batiendo normalmente hasta que doble su volumen y ahí empezamos a añadir la harina poco a poco.
Forramos la bandeja de horno con papel de hornear y extendemos la masa. Después, horneamos durante un cuarto de hora, la sacamos del horno y la dejamos enfriar.
Espolvoreamos con azúcar glas y volteamos sobre un papel de hornear. Cubrimos con la mermelada y enrollamos con la ayuda del papel de horno.
Reservamos en la nevera hasta que vayamos a servir. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El rollo relleno de mermelada de naranja está delicioso. Este postre es sencillo de hacer y está exquisito. Todo el que lo prueba se queda encantado, así que existen posibilidades de que lo conviertas en uno de tus postres favoritos. Da una sorpresa a quienes más quieres con esta exquisitez.
