Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entrantes
120 gr. de harina de maíz o de trigo
Una pizca de sal
¾ de taza de agua tibia
Ingredientes al gusto
Para disfrutar de unas riquísimas quesadillas fáciles lo primero que debemos hacer es mezclar el agua, la harina y la sal, pero poco a poco, hasta formar una mezcla homogénea.
Dividimos la masa en 12 porciones y con cada una de ellas hacemos una bolita. Ponemos un trozo de film transparente sobre la encimera. Colocamos encima la bolita, ponemos otro film encima y aplastamos la bola hasta que tenga unos 15 centímetros de diámetro. Repetimos el proceso con el resto de bolas.
Las horneamos en el horno o en una sartén ligeramente engrasada, hasta que estén doradas. Después, rellenamos como más nos guste, desde jamón york y queso a maíz, pasando por tomate en rodajas o frijoles.
No olvides echar tu salsa favorita y ya tienes tus quesadillas fáciles a punto. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las quesadillas fáciles son muy sencillas de hacer. Puedes ponerlas a modo de entrante y también son perfectas para una cena ligera e informal entre amigos, o si quieres realizar una comida con ambientación mexicana. No te llevarán mucho tiempo ni esfuerzo, aunque no tengas experiencia en la cocina.
