Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
2 tortillas de trigo
Cilantro, opcional
3 lonchas de jamón
Queso Cheedar
Un tomate, opcional
Una cebolleta, opcional
Aceite de oliva, opcional
Sal, opcional
Para disfrutar de unas riquísimas quesadillas estilo Vips lo primero que demos hacer es poner una sartén a fuego medio, sin aceite. Ponemos una tortilla de trigo encima y echamos el queso y el jamón cortado en trozos.
A continuación cubrimos con la otra tortilla y calentamos un par de minutos. Cuando veamos que está hecha la damos la vuelta y seguimos calentando por el otro lado, hasta que ambos lados estén dorados.
Para darle la vuelta lo mejor es utilizar un plato más grande que la sartén, como hacemos con la tortilla de patata.
Si queremos, podemos acompañar la tortilla con un tomate picado, una cebolleta también picada y cilantro.
Mezclamos todo, añadimos un poco de sal y una pizca de aceite de oliva, y ya tenemos un pico de gallo exquisito a modo de guarnición. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
Las quesadillas estilo Vips están deliciosas. Es un plato muy sencillo y fácil y rápido de hacer, que no te llevará mucho tiempo, ni mucho dinero, ni mucho esfuerzo. Puedes darla como aperitivo o como el entrante perfecto para sorprender a tu familia o a tus invitados. ¡Te encantarán!
