Porciones / número de personas: 2 Personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Verduras y legumbres
2 zanahorias
1 manzana
Agua
Para disfrutar de un riquísimo puré de manzana y zanahoria para niños lo primero que debemos hacer es lavar, pelar y cortar la zanahoria en dados medianos.
A continuación, colocamos la zanahoria en una vaporera y cocinamos al vapor durante un cuarto de hora.
Aparte, pelamos la manzana y la cortamos en trozos medianos deshaciéndonos del corazón.
Añadimos los trozos de manzana en la vaporera y cocinamos otros cinco minutos. Posteriormente, colamos los ingredientes y hacemos un puré, batiendo hasta obtener una consistencia suave.
Si es necesario, añadiremos al puré un poco del agua de la cocción. Una vez esté hecho el puré ya está listo para ser llevado a la mesa, tras comprobar que la temperatura es la correcta. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El puré de manzana y zanahoria para niños está delicioso. Esta papilla se hace fácilmente y es rica y nutritiva, perfecta tanto para los niños pequeños como para los más mayores, y también para los adultos. El secreto de su éxito está en su textura y en su exquisito sabor.
