Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Cócteles y Bebidas
30 ml. de puré de calabaza
Media cucharadita de canela
12 gr. de azúcar
Un cuarto de cucharadita de jengibre molido
Una pizca de nuez moscada
450 ml. de leche
Una pizca de clavo molido
70 ml. de café
Nata montada
Canela molida
El pumpkin spice latte está riquísimo. Esta deliciosa receta con calabaza es muy fácil de hacer. Tiene ingredientes que todos tenemos en nuestra cocina y tiene la ventaja de que gusta a todo el que lo prueba. Se puede reajustar la canela, el azúcar o la nata según cada gusto.
Para disfrutar de un riquísimo pumpkin spice late lo primero que hay que hacer es echar el puré en un cazo y mezclar con el azúcar y las especias.
A continuación añadimos la leche, removemos bien con unas varillas y calentamos a fuego medio.
Añadimos el café a la leche caliente y mezclamos bien. Después, servimos en dos tazas o vasos de boca ancha, usando un colador.
Adornamos con un poco de nata montada, con la ayuda de una manga pastelera. Y ponemos un poco de canela por encima. ¡Delicioso!
