Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 180 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
3 limones
2 hojas de menta o hierbabuena
75 gr. de azúcar
Medio litro de agua fría
75 ml. de agua
Para disfrutar de unos riquísimos polos de limón caseros lo primero que debemos hacer es exprimir el zumo de los limones. Reservamos.
Aparte, ponemos en una cacerola el azúcar, con el agua y las hojas de menta o hierbabuena. La dejamos a fuego medio y vamos removiendo cuando hierva hasta formar un almíbar.
A continuación añadimos el zumo de limón, removemos y dejamos enfriar. Entonces mezclamos con el agua fría, retiramos las hojas de menta, colamos el conjunto y procedemos a rellenar los moldes para polos.
Dejamos los moldes en el congelador hasta que se solidifiquen y tengan la forma de polo. Entonces ya podemos consumirlos. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los polos de limón caseros están deliciosos. Son muy fáciles de hacer y tienen mucho éxito porque, además de ser muy refrescantes, tienen un sabor exquisito. Además, son muy sanos, al estar hechos de ingredientes naturales, por lo que resultan perfectos para toda la familia, en cualquier día del año.
