Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 100 minutos
Tiempo de cocción: 90 minutos
Categoría: Aves
Un pollo entero
Hierbas aromáticas al gusto
Medio limón
Una pastilla de caldo de pollo
Agua
Sal
2 dientes de ajo
Perejil
Para disfrutar de un riquísimo pollo asado al limón con hierbas aromáticas lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180º C.
Lavamos el pollo, lo secamos, lo salamos y lo colocamos en una fuente, donde habremos añadido un vaso de agua.
Machacamos los ajos y el perejil y lo extendemos por el interior del pollo. Echamos también por encima el zumo del medio limón y después lo troceamos y metemos un trozo dentro del pollo y el resto en la fuente.
Echamos la pastilla disuelta en la fuente y las hierbas aromáticas sobre el pollo, y después lo metemos en el horno y lo horneamos durante 90 minutos, dándole la vuelta a la mitad. ¡Riquísimo!
Introducción de la receta
El pollo asado al limón con hierbas aromáticas está delicioso. Esta receta tradicional queda muy rica cuando el pollo se cocina entero. ¡Es un plato perfecto para que lo incluyas en tu menú familiar ya que gusta tanto a niños como a mayores! ¡Pruébalo y ya no querrás otro!
