Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Cocina internacional
Una base de pizza
Mozzarella rallada
Tomate frito
Medio pimiento rojo
Medio calabacín
Media cebolla
Pimienta negra molida
Media pechuga de pollo
Para disfrutar de una riquísima pizza de pollo y vegetales, lo primero que debemos hacer es extender la masa de pizza, pinchándola un poco con el tenedor.
Extendemos el tomate frito por toda la pizza y ponemos por encima un poco de mozzarella.
Cortamos el pollo en trocitos pequeños y lo repartimos por toda la pizza. Después, lavamos el pimiento y pelamos el calabacín y la cebolla, y cortamos todo en juliana.
Repartimos los vegetales por la pizza y añadimos algo más de mozzarella y un poco de pimienta negra.
Metemos la pizza en el horno, previamente precalentado a 220º C, y dejamos que se haga durante un cuarto de hora. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La pizza de pollo y vegetales, de origen italiano, está deliciosa. Si te apetece una pizza fácil o quieres algo de picoteo con amigos, o sorprender a tu familia con una cena sencilla e inesperada, no dejes de hacerla. ¡No hay mejor manera para que los niños coman verdura!
