Porciones / número de personas: 4
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
4 Peras medianas.
Azúcar.
Hojas de menta fresca.
Un poco de canela.
En lo que se calienta el horno a 180º, pelamos las peras, las puedes hornear enteras o partidas a la mitad, las colocamos en una fuente,
las espolvoreamos con azúcar, esto es al gusto del consumidor (yo que soy goloso eché bastante), espolvoreamos un poco de canela y añadimos un chorro de agua.
Las tendremos en el horno hasta que estén tiernas. Lavamos las hojas de menta. Servimos las pera en platos individuales, rociadas con el almibar que se hizo en la cocción. Adornamos con la menta.
Se puede acompañar con nata montada o unas natillas ligeras.
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Introducción de la receta
