Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Patatas
Aceite de oliva
Una cucharada de miel
Media cucharadita de pimienta de cayena
Una cucharada de mantequilla
Una pizca de sal
Las patatas fritas con salsa picante y miel están deliciosas. Puedes ponerlas como guarnición, pero también como aperitivo o entrante. Son muy fáciles de hacer y gustan a todo el mundo que ame el picante, gracias a su combinación de sabores.
Para disfrutar de unas riquísimas patatas fritas con salsa picante y miel lo primero que debemos hacer es pelar, cortar y freír las patatas en abundante aceite de oliva.
Después, las ponemos sobre una fuente forrada con papel de hornear para que absorban el aceite sobrante.
Para hacer la salsa ponemos en una olla a fuego medio bajo la miel, la cayena, la mantequilla y la sal, y removemos hasta lograr una salsa homogénea.
Echamos la salsa encima de las patatas y removemos bien. ¡Deliciosas!
