Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Guarniciones
Medio kilo de patatas
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Hierbas aromáticas al gusto
Una pizca de pimentón dulce
Un poco de perejil fresco
Para disfrutar de unas riquísimas patatas al horno especiadas lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180º C, con calor por arriba y por abajo.
Untamos la bandeja de horno con aceite de oliva y lavamos las patatas sin pelar, frotándolas bien. Las cortamos a lo largo y echamos un poco de sal, pimienta y pimentón.
Añadimos las hierbas aromáticas que más nos gusten y las colocamos en la bandeja del horno con la piel hacia arriba.
Horneamos con calor por arriba y por abajo, y aire, durante 30 minutos. Cuando estén hechas las sacamos y echamos un poco de perejil picado por encima. ¡Deliciosas!
Introducción de la receta
Las patatas al horno especiadas están deliciosas. Las puedes tomar como guarnición acompañando platos de carne o pescado, porque combinan con un montón de recetas, pero también las puedes tomar a modo de aperitivo y quedan riquísimas al estar especiadas. Un sabor delicioso para un momento único. ¡Las disfrutarás seguro!
